レッスンメニュー

基礎コースとおもてなしコースのレッスンメニューです。レッスン内容の参考にしてください。
(★基礎コースは、1Lesson/¥3,500- おもてなしレッスンは、1Lesson/¥4,500- プライベートは、1Lesson/¥5,000-

2017.07

【private  和食】牛すじの煮込み&茶碗蒸し&キャベツの煮びたし
【おもてなし中華】鶏ももの巻き焼き~味噌風味~&大根もち&タコのピリ辛和え&里芋の葱のスープ&ココナッツとタピオカの冷たい汁粉~アイス添え
【private  和食】鶏南蛮~タルタルソース~&五目豆&わかめの酢醤油
【基礎コース中華】油淋鶏&タコのピリ辛和え&筍と椎茸のスープ
【おもてなし中華】豚細切り肉の炒めもの&いかのから揚げ~山椒風味~&ピリ辛ごまだれうどん&のりと卵のスープ&クレーム・オ・ショコラ
【基礎コース洋食】オムライス&マカロニサラダ&ブルーベリーヨーグルトムース

2017.06

【private  中華】天津飯&肉団子と春雨のスープ&白菜の甘酢漬け
【private  和食】豚の角煮&きんぴらごぼう&キュウリと春雨の生姜酢
【おもてなし和食】鶏南蛮~タルタルソース~&湯豆腐の椎茸あん&五目豆&わかめの酢醤油&マンゴーヨーグルトムース
【おもてなし洋食】チキンソテーのピラフ&ズッキーニと玉葱のフリット&キノコの蒸し煮&ごぼうの冷たいポタージュ&アーモンドのパウンドケーキ
【おもてなし和食】豚しゃぶ野菜ロール&厚揚げ小松菜のじゃこ浸し
&なすのもみ漬け&しめじのみぞれ汁&ココナッツとタピオカの冷たい汁粉~アイス添え
【基礎コース洋食】ビーフストロガノフ&チーズ入りコロッケ&人参ドレッシングのサラダ
【基礎コース洋食】ハンバーグステーキ&ポテトサラダ&ブルーベリーヨーグルトムース

2017.05

【private  和食】旬魚の煮つけ&だし巻き卵&いちごのゼリー
【private  中華】ジェノベーゼパスタ&かじきのフライ&ビシソワーズ
【基礎コース中華】焼き餃子&春雨サラダ&トマトのかき卵スープ
【基礎コース洋食】ビーフストロガノフ&チーズ入りコロッケ&サニーレラスとナッツのサラダ~人参ドレッシング~
【おもてなし和食】鶏南蛮~タルタルソース~&湯豆腐の椎茸あん&五目豆&わかめの酢醤油&マンゴーヨーグルトムース
【おもてなし洋食】チキンソテーのピラフ&ズッキーニと玉葱のフリット&キノコの蒸し煮&ジャガイモとりんごのサラダ&アーモンドのパウンドケーキ
【private  和食】ミートボールシチュー&マッシュポテト&インゲンとパプリカのバターソテー&明太子のバケット
【基礎コース和食】旬魚の煮つけ&かき揚げ&若竹汁

2017.04

【private  中華】青椒肉絲&トマトのかき卵スープ&杏仁豆腐
【おもてなし洋食】ツナのトマトクリームパスタ&ジャガイモとにんにくのゴルゴンゾーラグラタン&アサリのトマト煮&サニーレタスとナッツのサラダ&フォンダンショコラ
【基礎コース和食】鶏ささみのチーズ巻&湯豆腐の椎茸あん&わかめの酢醤油
【おもてなし中華】鶏ももの巻き焼き~味噌風味~&大根もち&タコのピリ辛和え&里芋の葱のスープ&イチゴのゼリー
【基礎コース和食】肉じゃが&ひじきの炊き込みご飯&ほうれん草の胡麻和え

2017.03

【おもてなし和食】豚バラと根菜のうま煮&カレーうどん&切り干し大根の煮つけ&大根のゆかり和え&オートミールクッキー
【おもてなし洋食】ツナのトマトクリームパスタ&ジャガイモとにんにくのゴルゴンゾーラグラタン&アサリのトマト煮&サニーレタスとナッツのサラダ&フォンダンショコラ
【private 和食 】カレーうどん&揚げた里芋のあんかけ&フォンダンショコラ
【基礎コース中華】基本のチャーハン&キャベツの塩だれ&トマトのかき卵スープ
【おもてなし洋食】ぶり大根&揚げた里芋のあんかけ&大根とじゃこのサラダ
【おもてなし和食】鶏南蛮~タルタルソース~&湯豆腐の椎茸あん&五目豆&わかめの酢醤油&マンゴーヨーグルトムース
【private  中華】おこげの海鮮あんかけ&白菜のサラダ&空芯菜の炒め物
【03/28(木)15:00~【基礎コース洋食】ツナとほうれん草のトマトクリームパスタ&あさりのトマト煮&サニーレタスとナッツのサラダ~人参ドレッシング~

2017.02

【private  洋食】オムライス&チョコレートブラウニー
【おもてなし中華】かにあんかけチャーハン&鶏団子と白菜のスープ&豆腐のジョン&水菜とちくわのサラダ&オートミールクッキー
【private  和食】豚バラの煮もの&カリカリじゃこのサラダ&オートミールクッキー
【おもてなし和食】豚バラと根菜の煮もの&カレーうどん&千切りキャベツの甘酢漬け&揚げごぼうの甘辛煮&オートミールクッキー
【おもてなし洋食】ツナのトマトクリームパスタ&ジャガイモとにんにくのゴルゴンゾーラグラタン&アサリのトマト煮&サニーレタスとナッツのサラダ&ヨーグルトチーズケーキ
【private  和食】豚バラと野菜のうま煮&揚げた里芋のあんかけ&大根とじゃこのサラダ
【private  中華】かにあんかけチャーハン&豆腐のジョン&水菜とちくわのサラダ

2017.01

【おもてなし和食】豚バラと野菜のうま煮&カレーうどん&揚げた里芋のあんかけ&大根とカリカリジャコのサラダ&抹茶ミルクプリン
【private  和食】豚バラと野菜のうま煮&大根とカリカリじゃこのサラダ&抹茶ミルクプリン
基礎コース中華】回鍋肉&空芯菜のにんにく炒め&トマトとレタスのかき玉スープ
【private  洋食】ジェノバパスタ&キノコのマリネ&さつま芋のポタージュ
【おもてなし中華】かにあんかけ卵チャーハン&鶏団子と白菜のスープ&豆腐のジョン&水菜とちくわの中華サラダ&オートミールクッキー

2016.12

private  中華】マーボー春雨&豆もやしのナムル&みかんヨーグルトゼリー
【おもてなし和食】旬魚の煮つけ&鶏団子とカブのとろみ煮&さつま芋ご飯&白菜の柚子漬け&抹茶マドレーヌ
【おもてなし中華】おこげのえびあんかけ&もやしと豚挽き肉の煎り団子&豆腐と大根のスープ&白菜のサラダ&抹茶パウンドケーキ
【Xmasレッスン】ミートボールシチュー~マッシュポテトと野菜のバターソテー添え~&かぼちゃのグラタン&なすのブルスケッタ&ホタテとプチトマトのジュレサラダ&冷たい2種のデザート
【private  洋食】ミートボールシチュー&パルメザンのパリパリブルスケッタ&マッシュポテト&パプリカとインゲンのバターソテー
【おもてなし和食】豚バラと野菜のうま煮&カレーうどん&揚げた里芋のあんかけ&大根とカリカリジャコのサラダ&オートミールクッキー
【基礎コース洋食】ミートボールシチュー&かぼちゃのグラタン&マッシュポテト&パプリカとインゲンのバターソテー
【private  和食】ささみチーズかつ&ひじきのうま煮&みたらし団子

2016.11

【おもてなし中華】おこげの海鮮あんかけ&もやしと豚挽き肉の煎り団子&白菜のサラダ&大根と小松菜のスープ&バナナシフォンケーキ
【基礎コース中華】天津飯&肉団子と葱のスープ&キュウリの甘酢漬け
【基礎コース和食】ブリの照り焼き&揚げだし豆腐&白菜の柚子漬け
【おもてなしXmas】ミートボール~マッシュポテトと野菜のバターソテー添え~&かぼちゃのグラタン&ホタテとプチトマトのジュレサラダ&ナスのブルスケッタ&2種の冷たいデザート
【private 和食】豚バラの葱巻き&ほうれん草の胡麻和え&ハニーレモンゼリー
【private 洋食】ボンゴレビアンコ&コールスロー&コーンスープ

2016.10

【private  洋食】シーフードカレー&グリーンピースピラフ&さやいんげんのサラダ
【基礎コース和食】カレイのおろし煮&大根と小松菜の味噌汁&長ネギのぬた
【おもてなし和食】さんまのピリ辛焼き&かぼちゃの肉そぼろあん&ナスとピーマンのみそ炒め&大根のゆかり和え&ハニーレモンゼリー
【基礎コース洋食】シーフードカレー&グリーンピースピラフ&さやいんげんのサラダ
【おもてなし中華】おこげのえびあんかけ&もやしと豚挽き肉の煎り団子&豆腐のジョン&白菜のサラダ&チョコレートシフォンケーキ
【private  和食】ミルフィーユかつ&大根とキュウリのゆかり和え&フォンティーヌブロー
【private  洋食】マカロニグラタン&タコのガーリックソテー&ハーブトースト
【基礎コース和食】豚バラ丼&生春巻き&青梗菜のスープ
【おもてなし洋食】シーフードカレー&グリーンピースピラフ&ほうれん草のフラン&さやいんげんのサラダ&チョコとナッツのカップケーキ
【基礎コース和食】親子丼&ナスとピーマンのみそ炒め&わかめのかき卵汁

2016.09

【基礎コース中華】豚バラ丼&空芯菜のにんにく炒め&トマトとレタスのかき卵スープ
【基礎コース和食】鶏の照り焼き&かぼちゃの煮つけ&ジャコとトマトのサラダ
【おもてなし洋食】シーフードカレー&グリーンピースピラフ&ほうれん草のフラン&さやいんげんのサラダ&チョコとナッツのカップケーキ
【private  洋食】ボンゴレロッソ&ほうれん草のフラン&プチトマトといんげんのサラダ
【おもてなし和食】かれいのおろし煮&かぼちゃの肉そぼろあん&ナスとピーマンのみそ炒め&大根のゆかり和え&ハニーレモンゼリー
【基礎コース和食】さんまのピリ辛焼き&豆腐とささみ、キュウリのサラダ&大根と豆腐のみそ汁
【private  中華】回鍋肉&空芯菜のにんにく炒め&トマトとレタスのかき玉スープ
【おもてなし和食】かれいのおろし煮&かぼちゃの肉そぼろあん&ナスとピーマンのみそ炒め&大根のゆかり和え&ハニーレモンゼリー
【private  洋食】シーフードカレー&グリーンピースピラフ&さやいんげんのサラダ

2016.08

【private  中華】酢豚&空芯菜のにんにく炒め&トマトとレタスのスープ
【基礎コース洋食】ハッシュドビーフ&かぼちゃのポタージュ&ヨーグルトとみかんのゼリー
【private  洋食】ドライカレー&プチトマトのマリネ&杏仁豆腐
【private  和食】鶏の照り焼き&かぼちゃの煮つけ&じゃこのトマトサラダ
【おもてなし洋食】シーフードカレー&グリーンピースピラフ&ほうれん草のフラン&さやいんげんのサラダ&チョコとナッツのカップケーキ
【private  和食】ミルフィーユかつ&じゃことニラの卵焼き&かぼちゃの煮つけ

2016.07

【private  洋食】ナスとひき肉のグラタン&ポテトとツナのサラダ&パイナップルアイス
【基礎コース洋食】ボンゴレロッソ&ベーコンのコールスロー&ビシソワーズ
基礎コース和食】ミルフィーユかつ&刻み昆布の煮もの&キュウリと春雨の生姜酢
【private  中華】マーボーナス&もやしとキュウリの中華サラダ&あさりとニラのスープ
【基礎コース和食】鶏肉の蒸し焼き~薬味だれ~&にらじゃこ入り卵焼き&こんにゃくのおかか煮
【private  和食】肉じゃが&長ネギとわかめのぬた&キンピラごぼう
【おもてなし中華】豚バラ丼&空芯菜のにんにく炒め&サーモンとアボカドの生春巻き&季節野菜のかき玉スープ&ドーナツ
【基礎コース和食】揚げナスのそうめん&刻み昆布の煮もの&とうもろこしのかき揚げ

2016.06

【おもてなし洋食】アクアパッツァ&ナスとひき肉のグラタン&ポテトとツナのサラダ&ハーブトースト&フルーツヨーグルトゼリー
おもてなし洋食】チキンのカレークリーム煮&タコのガーリックソテ
―&ペペロンチーノ&ポテトとツナのサラダ&フォンティーヌブロー
【private  中華】鶏のから揚げ&白菜の甘酢漬け&トマトとザーツァイのスープ
【private  洋食】キャベツのメンチカツ&ペンネアラビアータ&プチトマトのマリネ
【おもてなし和食】ミルフィーユかつ&キャベツと桜エビのお焼き&タコとキュウリの酢の物&わかめと卵のすまし汁&フォンティーヌブロー
【おもてなし和食】豆腐の肉団子&揚げナスのピリ辛そうめん&トウモロコシのかき揚げ&刻み昆布の煮もの&小豆ミルクプリン
【基礎コース洋食】ドライカレー&ポテトとツナのサラダ&コーヒーゼリー
【基礎コース和食】和風煮込みハンバーグ&小松菜の煮びたし&水ようかん

2016.05

【private  和食】鯵フライ~三枚おろし~&さつま芋ご飯&豆腐となめこのすまし汁
【おもてなし中華】鶏肉とキャベツ、ピーマンの炒め物&卵焼きの野菜甘酢あん&もやしとキュウリの中華サラダ&あさりとニラのスープ&パインのアイスクリーム
【private  洋食】サルティンボッカ&ポテトサラダ&コーヒーゼリー
【基礎コース和食】鶏の照り焼き&きんぴらごぼう&かき卵汁
【おもてなし洋食】アクアパッツァ&ナスとひき肉のグラタン&ポテトとツナのサラダ&ハーブトースト&フルーツヨーグルトゼリー
【基礎コース中華】天津飯&春雨サラダ&中華風コーンスープ
【private  中華】鶏のから揚げ&白菜の甘酢漬け&ザーツァイとトマトのスープ
【おもてなし洋食】アクアパッツァ&ナスとひき肉のグラタン&ポテトとツナのサラダ&ハーブトースト&フルーツヨーグルトゼリー

2016.04

【基礎コース和食】鶏団子の照り煮&揚げ出し豆腐&若竹汁
【おもてなし中華】春キャベツと鶏肉、ピーマンの炒め物&卵焼きの野菜たっぷりあんかけ&もやしとキュウリの中華サラダ&あさりとニラのスープ&パインのアイスクリーム【private  和食】さつまいもとじゃこのかき揚げ&サバの味噌煮&わかめと卵のすまし汁
【基礎コース洋食】サルティンボッカ&コールスロー&キャラメルムース
【private  中華】春キャベツと鶏肉、ピーマンの炒め物&もやしとキュウリのサラダ&長ネギとわかめのスープ
【private  和食】鯵フライ&じゃこと青じその混ぜご飯&抹茶白玉あずき

2016.03

【基礎コース和食】鶏ひき肉の信田巻&鮭の柚庵焼き&ほうれん草の胡麻和え
【基礎コース洋食】ハンバーグステーキ~キノコのデミグラスソース~&コーンポタージュ&マカロニサラダ
【基礎コース中華】肉野菜炒め&キノコの中華スープ&マドレーヌ
【おもてなし和食】れんこんのはさみ揚げ&ひじきの炊き込みご飯&キャベツの煮びたし&沢煮椀&あんこ巻
【private  中華】ピーマンの肉詰め~甘酢ソース~&干しエビと白菜のスープ&キュウリとザーツァイの和え物
【おもてなし和食】ミルフィーユかつ&キャベツと桜エビのお焼き&タコとキュウリの酢の物&沢煮椀&フォンティーヌブロー~ダークチェリーのマリネ添え~
【private  洋食】オムライス&マカロニサラダ&ジャガイモのベーコンのクリームスープ
【おもてなし洋食】ビーフストロガノフ&サフランライス&チーズ入りコロッケ~カリッと衣~&ナスのバルサミコマリネ&コーヒーロールケーキ
【基礎コース洋食】チーズ入りコロッケ&ナポリタン&パルメザンのカリカリブルスケッタ
【private  和食】ミルフィーユかつ&里芋の煮っ転がし&タコとキュウリの酢味噌和え
【基礎コース中華】肉野菜炒め&キュウリの甘酢漬け&杏仁豆腐

2016.02

【基礎コース中華】春雨の煮込み~目玉焼きをのせて~&翡翠スープ&チョコレートブラウニー
【おもてなし中華】春雨入り中華ハンバーグ&じゃことピーナッツの炒め物&クラゲと大根、もやしのあえ物&干しエビと白菜のスープ&チョコとナッツのドロップクッキー
【おもてなし洋食】ビーフストロガノフ&サフランライス&チーズ入りコロッケ~カリッと衣~&ナスのバルサミコマリネ&コーヒーロールケーキ
【基礎コース洋食】小エビと青じそのパスタ&フィッシュチップス&チョコレートブラウニー
【private  和食】旬魚の煮つけ&さつま芋とじゃこのかき揚げ&白菜の柚子漬け
【おもてなし洋食】ビーフストロガノフ&サフランライス&チーズ入りコロッケ~カリッと衣~&ナスのバルサミコマリネ&コーヒーロールケーキ
【基礎コース和食】肉じゃが&揚げ出し豆腐&ひじきの炊き込みごはん
【private  洋食】チーズ入りコロッケ~カリッと衣~&ナスのバルサミコマリネ&サフランライス
【基礎コース和食】鮭の柚庵焼き&鶏ひき肉の信田巻&ほうれん草の胡麻和え
【基礎コース和食】豆腐のステーキ~肉みそがけ~&ハンペンのチーズ揚げ&小松菜のからし醤油和え

2016.01

【基礎コース和食】ぶりの照り焼き&小松菜の煮びたし&豚汁
【private  洋食】ガーリックチキンピラフ&トマトのイタリアンスープ&コールスロー
【基礎コース和食】鶏の南蛮酢漬け&豚汁&あんこ巻
【private  中華】ジャージャー麺&れんこん餅&豆苗の炒め物
【基礎コース和食】鶏ひき肉の信田巻&鮭の柚庵焼き&ほうれん草の胡麻和え
【おもてなし韓国】キムパ&チャプチェ&スンドゥブチゲ&パリパリキャベツの塩だれ&黄桃のムース
【おもてなし和食】旬魚の煮つけ&鶏団子とかぶのとろみ汁&さつま芋とじゃこのかき揚げ&柚子と白菜の浅漬け&抹茶白玉あずき
【おもてなし中華】春雨入り中華ハンバーグ&じゃことピーナッツの炒め物&クラゲと大根、もやしのあえ物&干しエビと白菜のスープ&チョコとナッツのドロップクッキー
【基礎コース洋食】ロールキャベツ&ガーリックトースト&マドレーヌ
【基礎コース中華】鶏のカシューナッツ炒め&干し椎茸のスープ&クラゲとキュウリの冷菜

2015.12

【おもてなしXmas】チキンロール~トマトソース煮込み~&ケーク・サレ&タコとセロリのマリネ&ミルクチーズフォンデュ&ミルクレープ~ベリーソースをかけて~
【おもてなし和食】鮭の柚庵焼き&鶏ひき肉の信田巻き&さつま芋ご飯&ナスの赤だし&あんこ巻き
【private  洋食】かぼちゃコロッケ&タコとセロリのマリネ&コーンポタージュスープ
【基礎コース洋食】ドライカレー&ポテトサラダ&コーヒーゼリー
【基礎コース和食】豚の生姜焼き&ジャコの混ぜご飯&けんちん汁
【おもてなし和食】鶏の照り焼き&キノコの炊き込みご飯&ほうれん草の胡麻和え&鮭のキノコの具沢山汁&黒ごまプリン
【基礎コース洋食】チキンカレー&きのことベーコンのバターソテー&人参サラダ
【基礎コース和食】筑前煮&ちくわの磯辺揚げ&わかめと春雨の生姜酢
【private  親子】ナポリタン&コールスロー&スィートポテト
【おもてなし和食】旬魚の煮付け&鶏団子とカブの含め煮&さつま芋とジャコのかき揚げ&白菜の刻み漬け&抹茶白玉~黒蜜あんこ~

2015.11

【private  洋食】チキンソテー&焼き野菜のマリネ&人参のポタージュスープ
【基礎コース 中華】麻婆豆腐&春雨サラダ&トマトのかき卵スープ
【基礎コースXmas】パエリア&カマンベールチーズフライ~トマトソース~&トマトのイタリアンスープ
【基礎コースXmas】チキンロール~トマトソース煮込み~&ケーク・サレ&タコとセロリのマリネ&ミルクチーズフォンデュ&ミルクレープ~ベリーソースをかけて~
【private  和食】鶏団子の照り煮&豚汁&切干大根の煮付け
【おもてなしXmas】スペアリブ&マカロニグラタン&香味野菜のカレースープ&トマトと豆のサラダ&チョコレートセミフレッド
【おもてなしXmas】ミートローフ&マッシュポテト&ジェノバパスタ&トマトとバジルのブルスケッタ&ミルクレープ~ベリーソースをかけて~
【基礎コース 中華】天津飯&ベーコンのコーンスープ&コーヒームース
【private  洋食】ガーリックチキンピラフ&かぼちゃコロッケ&コーンポタージュスープ
【おもてなしXmas】チキンロール~トマトソース煮込み~&トマトとバジルのブルスケッタ&タコとプチトマトのマリネ&ミルクチーズフォンデュ&ミルクレープ~ベリーソースをかけて~
【private  洋食】チキンカレー&ジャーマンポテト&人参サラダ

2015.10

【おもてなし洋食】ハッシュドビーフ&鮭マリネのソテー~トマトサルサソース~&コールスロー&オニオングラタンスープ&スィートポテト
【private  和食】和風煮込みハンバーグ&ひじきの炊き込みご飯&キュウリと油揚げの酢の物
【おもてなし中華】ジャージャー麺&シュウマイ&ごまだれ豆腐&青梗菜と筍のスープ&ショコラアフォガート
【おもてなし和食】鮭の柚庵焼き&鶏肉と根菜、ひじきの炊き込みご飯&菜とひじきの炊き込みご飯&キャベツのお浸し&抹茶マドレーヌ
【基礎コース洋食】白身魚のピッツァィオーラ&トマトとカニのリゾット&マンゴーレアチーズケーキ
【基礎コース洋食】ボンゴレロッソ&黒胡椒のクリームチーズペースト&りんごのコンポート
【private  洋食】かじきのフィッシュチップス&プチトマトのマリネ&オニオングラタンスープ
【基礎コース和食】ぶりと野菜の包み焼き&きんぴらごぼう&とろろ昆布のすまし汁
【おもてなし中華】中華おこわ&かじきのソテー~オイスターソース~&キャベツの水餃子&キュウリとザーツァイの和え物&さつま芋のブラウニー
【private  和食】鯖の味噌煮&五目炊き込みご飯&きゅうりの梅和え
【おもてなし中華】鶏のカシューナッツ炒め&豚キムチチャーハン&白菜の甘酢漬け&翡翠スープ&杏仁豆腐

2015.09

【private 洋食】サルティンボッカ&ペンネアラビアータ&かぼちゃのポタージュ
【おもてなし洋食】スペアリブ&トマトとカニのリゾット&ハッシュドポテト&トマトと豆のサラダ&チョコレートセミフレッド
【private 洋食】ロールキャベツ&カルボナーラ&人参サラダ
【基礎コース洋食】ハンバーグステーキ~キノコのデミグラスソース・人参のグラッセ添え&かぼちゃのポタージュ&黄桃のムース
【基礎コース和食】カツ丼&ほうれん草のおひたし&豆腐とごぼうの味噌汁
【private 中華】麻婆豆腐&春雨サラダ&トマトと卵のスープ
【おもてなし和食】鮭の柚庵焼き&ナスの肉味噌がけ&根菜とひじきの炊き込みご飯&キュウリの梅和え&抹茶マドレーヌ
【おもてなし中華】エビすり身のスティック春巻き&豚キムチチャーハン&蒸しナスの冷菜&中華風ピクルス&杏仁豆腐
【おもてなし洋食】チキンのカレークリーム煮&タコと梅、香味野菜のパスタ&じゃがいものマヨネーズ焼き&マンゴーレアチーズケーキ

2015.08

【おもてなし中華】棒々鶏&エビ団子のパン揚げ&蒸しなすの冷菜&ザーツァイと豆腐のトマトスープ&チョコレートセミフレッド
【private親子洋食】ハンバーグ~キノコのデミグラスソース&マドレーヌ
【おもてなし洋食】カニクリームコロッケ&夏野菜のリゾット&ニース風サラダ&パプリカの冷たいポタージュ&マンゴーレアチーズケーキ
【基礎コース中華】冷やし胡麻だれ麺&蒸しなすの冷菜&ザーツァイト豆腐のトマトスープ
【private  和食】さばの味噌煮&五目炊き込みご飯&キュウリの梅和え
08/31(木)14:00~【private  和食】ブリの照り焼き&油揚げの葱味噌はさみ焼き&きゅうりとわかめの酢の物&

※この他、韓国料理レッスンが入ります。詳しくはお問い合わせくださいませ。

2015.07

【おもてなし和食】鮭の南蛮酢漬け&厚揚げの葱味噌はさみ焼き&筍の炊き込みご飯&梅おかか冷奴&わらび餅
【private  洋食】ナポリタン&タラモサラダ&マッシュルームのアヒージョ
【おもてなし中華】麻婆なす&チャーハン&あさりのトマト炒め&キュウリの甘酢漬け&フレッシュオレンジゼリー
【おもてなし中華】エビすり身のスティック春巻き&豚キムチチャーハン&蒸しナスの冷菜&中華風ピクルス&杏仁豆腐
【おもてなし韓国】キムパ(韓国式のりまき)&スンドゥブチゲ&チャプチェ&キャベツの塩ダレ&黄桃のムース
【private  中華】鶏の唐揚げ&春雨サラダ&中華風コーンスープ
【基礎コース和食】米ナスの肉味噌あんかけ&ひじきと根菜のおこわ
&きゅうりの梅和え
【private  親子】チャーハン&ハッシュドポテト&みたらし団子
【基礎コース和食】ブリ大根&卯の花&キャベツの甘酢漬け

2015.06

【おもてなし韓国】キムパ(韓国式のりまき)&スンドゥブチゲ&チャプチェ&キャベツの塩ダレ&黄桃のムース
【おもてなし和食】お赤飯&豚バラの照り焼き~野菜を巻いて~&たこの塩だれ&ナスの赤だし&チョコレートセミフレッド
【おもてなし和食】三色丼&かじきの照り焼き&揚げごぼうの甘辛煮&きゅうりの甘酢浸け&抹茶ゼリー
【基礎コース和食】鶏の南蛮酢浸&明太子となめ茸の厚焼き玉子&わかめとナメコのかき玉汁
【おもてなし中華】肉団子の甘酢がらめ&白菜とツナのクリーム煮&豆苗の炒め物&蛇腹キュウリのごま風味漬け&バナナパウンドケーキ
【基礎コース洋食】カリッと衣のメンチカツ&たこのピラフ&キュウリの即席ピクルス
【private  中華】鶏の唐揚げ&あさりの辛味炒め&キャベツの塩ダレ

2015.05

【おもてなし洋食】チキンのトマトオーブン焼き&フレッシュトマトとバジルのパスタ&キノコのブルスケッタ&人参サラダ~基本のフレンチドレッシング~&パンナコッタ
【おもてなし洋食】白身魚のブイヤベース~ルイユ添え~&たらこのクリームパスタ&オニオンリングフライ&トマトと新玉葱のサラダ&チョコレートスフレ
【基礎コース洋食】ミートソース&タラモサラダ&オニオングラタンスープ
【基礎コース和食】ブリ大根&揚げ出し豆腐のきのこあんかけ&クラッシュゼリー
【おもてなし洋食 】チキンドリア&ミネストローネ&彩り野菜のピクルス&ガーリックスティックトースト&キャラメルムース
【private  和食】鮭南蛮酢漬け&キノコの炊き込みご飯&わかめと卵のすまし汁 

2015.04

【基礎コース洋食】サルティンボッカ&人参サラダ&コーヒーゼリー
【おもてなし中華】揚げ団子の甘酢がらめ&れんこん餅&白菜とツナのクリーム煮&豆苗の炒め物&ヨーグルトムース
【private  和食】鮭の南蛮酢浸け&きのこの炊き込みご飯&わかめと卵のすまし汁
【基礎コース中華】ジャージャー麺&れんこん餅&白菜とツナのクリーム煮
【おもてなし韓国】キムパ&チャプチェ&スンドゥブチゲ&ゼンマイのナムル&黄桃のムース
【おもてなし洋食】チキンのトマト煮~オーブン焼き~&フレッシュトマトとバジルのパスタ&キノコのブルスケッタ&人参のサラダ~基本のフレンチドレッシング~&パンナコッタ
【基礎コース和食】ブリ大根&卯の花&キャベツの甘酢漬け
★プライベートレッスンをご希望の方は、上記レッスン日時以外にてご予約承ります。
★グループレッスンは2名様よりご都合の良い日程でレッスンいたします。お友達と是非体験レッスンにいらしてください!
★体験レッスンの方は、上記レッスン日時以外にもお受付しております。お問い合わせください!
【レッスン料金】
~グループレッスン~
おもてなしコース(月1レッスン¥4500.-)
基礎コース(月2レッスン¥3500-)
~プライベートレッスン~
ご都合よい日時にてレッスン¥5000-~

2015.03

基礎コース和食】鶏団子の照り煮&きんぴらごぼう&キャベツの煮浸し
【おもてなし和食】肉豆腐&鮭の南蛮&キノコの炊き込みご飯&季節のすまし汁&水羊羹
【基礎コース中華】ジャージャー麺&れんこん餅&ショコラアフォガート
【基礎コース和食】鮭と野菜の包み焼き&ひじきの炊き込みご飯&磯辺揚げ
【private  和食】生姜焼き&キュウリと油揚げの酢の物&けんちん汁
【おもてなし和食】和風煮込みハンバーグ&揚げ出し豆腐&じゃこの混ぜご飯&とろろ昆布のすまし汁&みたらし団子
【基礎コース和食】カジキの照り焼き&だし巻き卵&じゃこの混ぜご飯
【おもてなし洋食】チキンのトマト煮込み~オーブン焼き&カルボナーラ&ハッシュドポテト&ヨーグルトドレッシングのサラダ&ヨーグルトのフロマージュ~ブルーベリーソース~
【基礎コース洋食】白身魚のピッツァいオーラ&ガーリックスティックトースト&パンナコッタ
【基礎コース和食】和風ハンバーグ&わかめと春雨の生姜酢&豆腐となめこの味噌汁~基本のだしのとり方~
【おもてなし和食】ブリ大根&揚げ豆腐のきのこあんかけ&卯の花&キャベツの甘酢漬け&苺ミルク羹

★プライベートレッスンをご希望の方は、上記レッスン日時以外にてご予約承ります。
★グループレッスンは2名様よりご都合の良い日程でレッスンいたします。お友達と是非体験レッスンにいらしてください!
★体験レッスンの方は、上記レッスン日時以外にもお受付しております。お問い合わせください!

2015.02

【基礎コース洋食】チキンソテー~マスタード醤油~&ミニトマトのオーブン焼き&生ハムスティックパン
【private  洋食】チキンソテー&焼き野菜のマリネ&チョコレートムース
【基礎コース洋食】ドライカレー&かぼちゃのポタージュ&マドレーヌ
【おもてなし洋食】スペアリブ&シーフードのクリーム煮&コブサラダ&ベーコンとアスパラのペペロンチーノ&苺のレアチーズケーキ
【基礎コース中華】ジャージャー麺&れんこん餅&ショコラアフォガート
【おもてなし中華】天津飯&白身魚のチリソース&春雨サラダ&中華風コーンスープ&キャラメルムース
【おもてなし洋食】ポルチーニ茸のクリームパスタ&鶏胸肉とキノコの温マリネ&ハッシュドポテト&ヨーグルトドレッシングのサラダ&さつま芋のパウンドケーキ
【基礎コース洋食】白身魚のピッツァイオーラ&カルボナーラ&サウザンドアイランドドレッシングのサラダ
【private  和食】生姜焼き&キュウリの酢の物&けんちん汁
【基礎コース中華】天津飯&春雨サラダ&五目かきたまスープ

2015.01

【基礎コース洋食】チキンソテー~マスタード醤油~&ミニトマトのオーブン焼き&生ハムスティックパン
【基礎コース洋食】ドライカレー&かぼちゃのポタージュ&マドレーヌ
【基礎コース中華】揚げ団子の甘酢がらめ&ホタテと春雨の蒸し物&豆苗炒め
【おもてなし中華】ジャージャー麺&れんこん餅&白菜とツナのクリーム煮込み&豆腐サラダ胡麻だれ&ショコラアフォガート
【private 洋食 】フレッシュトマトとバジルのパスタ&カリフラワーのポタージュ&フレンチトースト
【おもてなし洋食】サルティンボッカ&オニオングラタンスープ&タラモサラダ&ガーリックトースト&チョコレートムース
【基礎コース中華】豚肉とにんにくの芽の炒め物&ザーツァイ入り卵焼き&マロンシャンティ
【基礎コース和食】肉じゃが&ひじきの炊き込みご飯&あさりの味噌汁
【おもてなし中華】豚肉とにんにくの芽の炒め物&ホタテと春雨の蒸し物~にんにく風味~&一口餃子&きゅうりのピリ辛前菜&グレープのクラッシュゼリー~ホイップバナナ~
★プライベートレッスンをご希望の方は、上記レッスン日時以外にてご予約承ります。
★グループレッスンは2名様よりご都合の良い日程でレッスンいたします。お友達と是非体験レッスンにいらしてください!
★体験レッスンの方は、上記レッスン日時以外にもお受付しております。お問い合わせください!

2014.12

【おもてなしXmas】チキンナゲット&一口ソーセージパイ&サーモンとトーストの前菜&カリフラワーのポタージュ&マロンシャンティ
【おもてなしお正月】豚バラの葱巻&高野豆腐と京人参の紅白煮&錦卵&かまぼこの飾り切り&つくね餅の吸い物&マロンシャンティ
【おもてなし 洋食】 白身魚のピッツァイオーラ&ミートパイ&ポルチーニのリゾット&タコのガーリックソテー&フレンチトースト
【基礎コース中華】 一口餃子&ホタテと春雨の蒸し物&きゅうりのピリ辛前菜
【基礎コースお正月】伊達巻&鶏つくねの串&五色なます
【おもてなし 和食】牛すじの煮込み&いかの黄金和え&こんにゃくの辛煮&餅入り茶碗蒸し&りんごとあんずのワイン煮
【基礎コース 中華】マーボ豆腐&蛇腹きゅうりのごま風味漬け&ひすいスープ
【基礎コースお正月】牛筋の煮込み&いかの黄金和え&さつまいもの茶巾
【プライベート和食】 鮭と野菜の包み焼き~味噌風味~&あさりの味噌汁&だし巻き卵
【おもてなしお正月】 松風焼き&五色なます&黄身揚げ餅のみぞれがぇ&かぶのゆかり和え&りんごとあんずのワイン煮
【基礎コース 和食】 肉じゃが&ほうれん草の胡麻和え&みたらし団子

★お正月レッスンは、1dayレッスン可能です。お問い合わせください!
★プライベートレッスンをご希望の方は、上記レッスン日時以外にてご予約承ります。
★グループレッスンは2名様よりご都合の良い日程でレッスンいたします。お友達と是非体験レッスンにいらしてください!
★体験レッスンの方は、上記レッスン日時以外にもお受付しております。お問い合わせください!

2014.11

【おもてなしXmas】 ローストチキン&パエリア&グリッシーニと野菜スティック~アボカドディップ~カリフラワーのポタージュ&白ワインの炭酸ゼリー
【プライベート 洋食】 サルティンボッカ&プチトマトマリネ&マッシュルームのアヒージョ
【おもてなしXmas】 ローストチキン&ポルチーニ茸のリゾット&カリフラワーのポタージュ&グリッシーニと野菜スティック~アボカドディップ~
【基礎コース和食】 豚の角煮&ツナと大根のサラダ&ふわふわ卵のすまし汁
【おもてなしXmas】 チキンナゲット&一口ソーセージパイ&サーモンとトーストの前菜&カリフラワーのポタージュ&マロンシャンティ
【おもてなしXmas】 チキンナゲット&一口ソーセージパイ&サーモンとトーストの前菜&カリフラワーのポタージュ&マロンシャンティ
【おもてなしXmas】 チキンナゲット&一口ソーセージパイ&サーモンとトーストの前菜&カリフラワーのポタージュ&マロンシャンティ
【おもてなしXmas】 チキンナゲット&一口ソーセージパイ&サーモンとトーストの前菜&カリフラワーのポタージュ&マロンシャンティ
【基礎コースXmas】 トマトと茄子、モッツアレラの重ね焼き&ポルチーニ茸のリゾット&フレンチトースト
【基礎コースXmas】マッシュポテトとホタテのレタス巻~ホワイトソース~&ミネストローネのオーブン焼き&ブルスケッタ

★Xmasレッスンは、1dayレッスン可能です。お問い合わせください!
★プライベートレッスンをご希望の方は、上記レッスン日時以外にてご予約承ります。
★グループレッスンは2名様よりご都合の良い日程でレッスンいたします。お友達と是非体験レッスンにいらしてください!
★体験レッスンの方は、上記レッスン日時以外にもお受付しております。お問い合わせください!
【レッスン料金】
~グループレッスン~
おもてなしコース(月1レッスン¥4500.-)
基礎コース(月2レッスン¥3500-)
1dayレッスン・・¥5000.-
~プライベートレッスン~
ご都合よい日程にてレッスン¥5000-~

ゆうこクッキングサロンHP↓

http://yuko-cooking.com

ご予約&お問い合わせ↓

2014.10

【プライベート 和食】 生姜焼き&ひじき炊き込みごはん&マドレーヌ
【おもてなし洋食】 スペアリブ&ポテトのガレット~生ハム&クリームチーズ添え~&明太子のバケット&トマトと豆のバルサミコサラダ&キャラメルムース
【おもてなし和食】 鶏手羽先のから揚げ&鮭のホイル焼き~味噌バター風味~&大根と梅のサラダ&筍の炊き込みごはん&みたらし団子
【基礎コース洋食】 ハムとチーズのオムレツ&エビとアボカドのサラダ&トマトのイタリアンスープ
【基礎コース和食】 肉じゃが&きんぴらごぼう&水ようかん
【おもてなし中華】 一口餃子&豚肉とにんにくの芽の炒め物&ホタテの蒸し物にんにく風味&キュウリのピリ辛前菜&グレープフルーツのクラッシュゼリー
【おもてなし中華】 一口餃子&豚肉とにんにくの芽の炒め物&ホタテの蒸し物にんにく風味&キュウリのピリ辛前菜&グレープフルーツのクラッシュゼリー
【おもてなし洋食】 レンコンのひき肉はさみ揚げ&鮭とキノコの具だくさん汁&味噌でんがく&水菜と油揚げの酢醤油ごま和え&つぶあんのわらび餅
【基礎コース中華】 ワンタン&揚げ豆腐のごまだれ&豆苗のスープ

2014.09

【プライベート 和食】 生姜焼き&ひじきの旨煮&マドレーヌ
【基礎コース洋食】 ナスとベーコンのパスタ&人参ポタージュ&かぼちゃのコロッケ
【おもてなし洋食】 トマトとバジルのカペリーニ&イカリングフライ&ペペロナータ&ビジソワーズ&ココナッツタピオカミルク
【基礎コース中華】 エビプリ餃子&卵とキクラゲの炒め物&青梗菜と筍のかき卵スープ
【おもてなし洋食】 チキンカレー&かじきのフィッシュチップス&ほうれん草とパプリカのアンチョビソテー&プチトマトのマリネ&チョコレートムース
【おもてなし和食】 レンコンのひき肉はさみ揚げ&鮭とキノコの具だくさん汁&味噌でんがく&水菜昆布の浅漬け&つぶあんのわらび餅
【おもてなし洋食】 チキンのカレークリーム煮&タコと梅のペペロンチーノ&ポテトのマヨネーズ焼き&豆とトマトのサラダ&フレンチトースト
【基礎コース洋食】 プレーンオムレツ&エビとアボカドのサラダ&トマトのイタリアンスープ

2014.08

【おもてなし中華】 イカとアスパラの炒め物&白身魚のチリソース&とりささみと小松菜のスープ&中華風冷奴&マンゴータピオカのデザートスープ
【基礎コース洋食】 ピーマンと桜えびのかき揚げ&梅おかか冷奴&わらび餅
【おもてなし洋食】 チキンのカレークリーム煮&タコと梅のペペロンチーノ&ポテトのマヨネーズ焼き&豆とトマトのサラダ&フレンチトースト
【おもてなし洋食】 チキンのカレークリーム煮&タコと梅のペペロンチーノ&ポテトのマヨネーズ焼き&豆とトマトのサラダ&フレンチトースト
【基礎コース洋食】 マッシュポテトのサーモン巻グリル&フレッシュトマトとバジルのパスタ&レタスとポーチドエッグのスープ

2014.07

【プライベート 中華】 油淋鶏&蒸し茄子のごまだれ&翡翠スープ
【プライベート 洋食】 チキンドリア&白身魚のフリット&マッシュルームのアヒージョ
【基礎コース和食】 鯵の姿煮&だし巻卵&鶏ももと青じその混ぜご飯
【おもてなし和食】 れんこんのはさみ焼き&厚揚げの葱味噌挟み焼き&なすの香味酢&ジャコと青じその混ぜご飯&スフレチーズケーキ
【プライベート 洋食】 サルティンボッカ&トマトとバジルのカペリーニ&明太子のバケット
【おもてなし中華】 冷やしゴマダレ麺&イカのチリソース&ザーツァイの卵焼き&みつばともやしの中華サラダ&マンゴータピオカのデザートスープ
【おもてなし中華】 冷やしゴマダレ麺&イカのチリソース&ザーツァイの卵焼き&みつばともやしの中華サラダ&マンゴータピオカのデザートスープ
【基礎コース中華】 鶏手羽先のから揚げ&イカの和え物&とろろ昆布のすまし汁
【おもてなし中華】 冷やしゴマダレ麺&イカのチリソース&ザーツァイの卵焼き&みつばともやしの中華サラダ&マンゴータピオカのデザートスープ
【基礎コース洋食】 冷やし中華&白身魚のチリソース&ヨーグルトのフロマージュ

2014.06

【プライベート 中華】 麻婆豆腐&焼き餃子&トマトのかき卵スープ
【おもてなし和食】 豚の野菜巻き揚げ&蒸し茄子の香味酢&厚揚げの葱味噌はさみ焼き&きのことカニの雑炊&ゆず寒天
【基礎コース洋食】 ナスとベーコンのパスタ&ポテトサラダ&マドレーヌ
【おもてなし和食】 豚の野菜巻き揚げ&蒸し茄子の香味酢&厚揚げの葱味噌はさみ焼き&きのことカニの雑炊&ゆず寒天
【おもてなし洋食】 タンドリーチキン&小エビと青じそのパスタ&アヒージョ&シーザーサラダ&パンナコッタ
【おもてなし和食】 豚の野菜巻き揚げ&蒸し茄子の香味酢&厚揚げの葱味噌はさみ焼き&きのことカニの雑炊&ゆず寒天
【基礎コース中華】 豚しゃぶサラダ&家常豆腐&枝豆と卵の炒め物&わかめと長ネギのスープ
【基礎コース洋食】 サーモンのパン粉焼き~タルタルソース~&バーニャカウダ&簡単アップルパイ
【おもてなし和食】 豚の野菜巻き揚げ&蒸し茄子の香味酢&厚揚げの葱味噌はさみ焼き&きのことカニの雑炊&ゆず寒天
【基礎コース洋食】 かじきのフィッシュチップス&ナスとモッツァレラの重ね焼き&パンナコッタ

2014.05

【基礎コース洋食】 豚肩ロース香草ソテー&ポテトサラダ&ガーリック黒胡椒ペースト
【プライベート 洋食】 ナポリタン&コールスロー&コーヒーゼリー
【おもてなし洋食】 チキンドリア&サーモンのパン粉焼き~タルタルソース~きのこのブルスケッタ&ほうれん草とじゃが芋の冷たいスープ&簡単アップルパイ
【プライベート 中華】 焼き餃子&天津飯&トマトと卵のスープ
【基礎コース中華】 麻婆豆腐&焼き餃子&トマトと卵のスープ
【基礎コース中華】 天津飯&トマトと卵のスープ&コーヒーゼリー
【基礎コース和食】 肉豆腐&あさりの味噌汁&筍ご飯
【おもてなし洋食】 マカロニグラタン&カジキのフィッシュチップス&タラモサラダ&ガスパッチョ&スフレチーズケーキ

2014.04

【プライベート 洋食】 春キャベツのメンチカツ&ほうれん草のアンチョビーソテー&スフレチーズケーキ
【基礎コース中華】 中華丼&さつま芋の点心&椎茸と豆腐の胡麻風味スープ
【基礎コース和食】 三色丼&かじきの照り焼き&ほうれん草の白和え
【おもてなし中華】 チンジャオロース&麻婆春雨&蛇腹きゅうりの胡麻風味漬け翡翠スープ&チョコレートブラウニー
【おもてなし中華】 揚げ団子の甘酢がらめ&かた焼きそば&ごぼうのサラダ中華風&人参オレンジゼリー
【おもてなし中華】 揚げ団子の甘酢がらめ&かた焼きそば&ごぼうのサラダ中華風&人参オレンジゼリー
【おもてなし中華】 揚げ団子の甘酢がらめ&かた焼きそば&ごぼうのサラダ中華風&人参オレンジゼリー
【おもてなし洋食】 ナポリタン&白身魚のフリット&スパニッシュオムレツ&マッシュルームのアヒージョ&コーヒームース
【おもてなし中華】 レバニラ炒め&かた焼きそば&ごぼうのサラダ中華風&人参オレンジゼリー

2014.03

【基礎コース洋食】 白身魚のフリット&スパニッシュオムレツ&マッシュルームのアヒージョ
【おもてなし洋食】 白身魚のフリット&ナポリタン&スパニッシュオムレツ&アヒージョ&コーヒームース
【基礎コース中華】 バンバンジー&タンメン&コーヒームース
【プライベート 和食】 生姜焼き&揚げ出し豆腐&かぼちゃの煮つけ
【おもてなし和食】 三色丼&鰆の照り焼き&ほうれん草の白和え&若筍汁&イチゴのレアチーズケーキ
【おもてなし和食】 三色丼&鰆の照り焼き&ほうれん草の白和え&若筍汁&イチゴのレアチーズケーキ
【おもてなし和食】 鶏の南蛮漬け&ひじきの炊き込みご飯&新キャベツとじゃこのお浸し&明太子の卵焼き&コーヒームース
【おもてなし和食】 三色丼&鰆の照り焼き&ほうれん草の白和え&若筍汁&イチゴのレアチーズケーキ
【基礎コース洋食】 鶏胸肉のピカタ&ナポリタン&人参サラダ
【基礎コース和食】 鶏信田巻&キノコの炊き込みご飯&とろろ昆布と豆腐のすまし汁
【基礎コース洋食】 ガーリックチキンピラフ&バーニャカウダ&人参のポタージュ
【おもてなし和食】三色丼&鰆の照り焼き&ほうれん草の白和え&若筍汁&イチゴのレアチーズケーキ

2014.02

【基礎コース和食】 肉豆腐&かぼちゃの煮つけ&チョコとナッツのアイスボックスクッキー
【基礎コース中華】 八宝菜&小松菜のスープ&白菜の辛子漬
【基礎コース中華】 中華丼&卵とキクラゲの炒めもの&切昆布の和え物
【プライベート 中華】 坦々麺&豆もやしのナムル&黒ゴマプリン
【おもてなし洋食】 白身魚のフリッター&ナポリタン&スパニッシュオムレツ&アヒージョ&コーヒームース
【おもてなし洋食】 タンドリーチキン&オニオングラタンスープ&ガーリックトースト&人参サラダ&チョコレートブラウニー
【おもてなし洋食】 サルティンボッカ&オニオングラタンスープ&タラモサラダ&ガーリックトースト&チョコとナッツのアイスボックスクッキー
【おもてなし洋食】 白身魚のフリッター&ナポリタン&スパニッシュオムレツ&アヒージョ&コーヒームース
【基礎コース和食】 鶏ひき肉の信田巻&きのこの炊き込みご飯&とろろ昆布のすまし汁
【おもてなし洋食】 白身魚のフリッター&ナポリタン&スパニッシュオムレツ&アヒージョ&コーヒームース
【基礎コース洋食】 キャベツのメンチカツ&ほうれん草のアンチョビーソテー&スフレチーズケーキ

2014.01

【基礎コース和食】 ロール白菜&たらこの和風スパゲッティ&れんこんのきんぴら
【おもてなし洋食】 麻婆豆腐&餃子&卵のチリソース&トマトのカキ卵スープ&黒ゴマプリン
【基礎コース洋食】 ナポリタン&かぼちゃのコロッケ&シーザーサラダ
【おもてなし中華】 シューマイ&卵のチリソース&春雨サラダ&トマトのカキ卵スープ&キャラメルムース
【おもてなし中華】 鶏のから揚げ&白身魚チリソース&酸辣湯&白菜の甘酢漬&黒ゴマプリン
【おもてなし中華】 エビとフレッシュトマトのチリソース&棒棒鶏&かき卵スープ~棒棒鶏の茹で汁を使って~&白菜の辛子漬&チョコとナッツのアイスボックスクッキー
【基礎コース洋食】 ナポリタン&さつま芋のポタージュ&ほうれん草のアンチョビーソテー
【プライベート 洋食】 鶏胸肉のピカタ&ペンネアラビアータ&人参サラダ
【おもてなし中華】 エビとフレッシュトマトのチリソース&棒棒鶏&かき卵スープ~棒棒鶏の茹で汁を使って~&白菜の辛子漬&チョコとナッツのアイスボックスクッキー
【おもてなし中華】 エビとフレッシュトマトのチリソース&棒棒鶏&かき卵スープ~棒棒鶏の茹で汁を使って~&白菜の辛子漬&チョコとナッツのアイスボックスクッキー
【基礎コース中華】 タンメン&キュウリと大根のサラダ&ヨーグルトと白ワインの二層ゼリー
【基礎コース和食】 肉豆腐&かぼちゃの煮つけ&わらび餅

2013.12

【おもてなし洋食】ローストチキン&タコのマリネ&トマトとバジルのブルスケッタ&かぼちゃのポタージュ&ヨーグルトムース
【基礎コース中華】春雨の煮込み~とろーり卵をのせて&ニラ玉炒め&干し椎茸と豆腐、ザーツァイのスープ
【基礎コース中華】春巻き&鶏粥&ココナッツミルクプリン
【基礎コース洋食】ローストチキン&シーザーサラダ&明太子のバケット
【プライベート 和食】肉豆腐&ひじきの炊き込みご飯&ほうれん草の白和え
【基礎コース正月】巻鶏の照り煮&野菜と餅の福煮&サーモン入りなます
【おもてなし正月】伊達巻&筑前煮&なます&雑煮&栗の水羊羹
【おもてなし和食】ロール白菜&さつま芋ご飯&タコと彩野菜の和風マリネ&磯部揚げ&あんこ巻
【プライベート 正月】豚バラの葱巻&黄身揚げ餅のみぞれがけ&あんこ巻
【プライベート 正月】伊達巻&なます&栗の水羊羹
【基礎コース正月】巻き鶏の照り煮&高野豆腐と人参の紅白煮&関東風雑煮
【おもてなし正月】錦卵&鶏つくね揚げの串&ナッツ入り田作り&手まり寿司&栗のぜんざい
【おもてなし正月】錦卵&鶏つくね揚げの串&ナッツ入り田作り&手まり寿司&栗のぜんざい

2013.11

【おもてなし和食】ハッシュドビーフ&タラモサラダ&ヨーグルトムース
【プライベート 和食】ブリと野菜の包焼き&鶏ささみのスープ&キュウリとジャコの生姜酢
【基礎クリスマス】ローストチキン&きのことベーコンのバターソテー&ナスとトマトのイタリアンマリネ
【基礎クリスマス】ローストチキン&明太子バターのバケット&シーザーサラダ
【基礎クリスマス】ローストチキン&アボカドとエビのサラダ&オニオングラタンスープ
【おもてなしクリスマス】ミートローフ&マッシュポテト&ほうれん草のニョッキ~トマトソースとモッツァレラのクリスマスカラー&トマトとバジルのブルスケッタ~&りんごのクレープ~アイスクリーム&キャラメルソース添え~
【プライベート 洋食】ローストチキン&オニオンスープ&カルボナーラ
【おもてなしクリスマス】ミートローフ&マッシュポテト&トマトとバジルのブルスケッタ&ボンゴレロッソ&りんごとクレープ~アイスクリーム&キャラメルソース添え~
【おもてなしクリスマス】ほうれん草のニョッキ~トマトソースとモッツァレラのクリスマスカラー&チキンときのこのポットスープ&カルパッチョ~彩野菜を添えて~&明太子バターのバケット&りんごのクレープ~アイスクリーム&キャラメルソース添え~
【おもてなしクリスマス】ほうれん草のニョッキ~トマトソースとモッツァレラのクリスマスカラー&チキンときのこのポットスープ&カルパッチョ~彩野菜を添えて~&明太子バターのバケット&りんごのクレープ~アイスクリーム&キャラメルソース添え~
【おもてなしクリスマス】ほうれん草のニョッキ~トマトソースとモッツァレラのクリスマスカラー&チキンときのこのポットスープ&カルパッチョ~彩野菜を添えて~&明太子バターのバケット&りんごのクレープ~アイスクリーム&キャラメルソース添え~
【基礎クリスマス】ローストチキン&明太子バターのバケット&シーザーサラダ

2013.10

【おもてなし和食】ロール白菜和風煮込み&たらこのスパゲッティ&たたきとろろ酢醤油和え&れんこんのキンピラ&あんこ巻
【基礎コース中華】青椒肉絲&チャーハン&黒ゴマプリン
【基礎コース洋食】鶏胸肉のピカタ&ペンネアラビアータ&グレープフルーツと白ワインの炭酸ゼリー
【おもてなし中華】肉詰めピーマン甘酢あんかけ&いか団子揚げ&かにと白菜のとろみスープ&切り昆布の和え物&ココナッツミルクプリン
【おもてなし和食】鶏南蛮酢&たらこのパスタ&れんこんのキンピラ&たたきとろろとオクラの酢醤油和え&あんこ巻
【基礎コース洋食】ナスとベーコンのパスタ&ポテトのガレット&フレッシュオレンジゼリー
【基礎コース中華】鶏とカシューナッツの炒め物&干し椎茸のスープ&フレッシュオレンジゼリー
【おもてなし中華】天津飯&シュウマイ&きゅうりの胡麻風味漬け&ひすいスープ&杏仁豆腐
【基礎コース和食】鶏南蛮酢&さつま芋ご飯&とろろ昆布のすまし汁
【基礎コース和食】豚肉のおろし煮&油揚げの葱みそ焼き&さつま芋ご飯

2013.09

【基礎コース和食】 和風煮込みハンバーグ&きゅうりとジャコの生姜酢&さつま芋ご飯
【基礎コース和食】 豚の角煮&たらこのスパゲッティ&黒ゴマプリン
【おもてなし和食】 ロール白菜和風煮込み&たらこのスパゲッティ&たたきとろろ酢醤油和え&れんこんのキンピラ&あんこ巻
【基礎コース洋食】 カルボナーラ&かぼちゃのコロッケ&人参サラダ
【基礎コース洋食】 ナスとトマトのスパゲッティ&オニオングラタンスープ&きゅうりのサラダ~フレンチドレッシング~
【おもてなし洋食】 チキンガーリックピラフ&ラタトィユ&人参のポタージュ&バーニャカウダ&人参のパウンドケーキ

2013.08

【基礎コース親子和食】 鶏団子の鍋照り焼き&ひじきの炊き込みご飯&みたらし団子
【基礎コース和食】 和風煮込みハンバーグ&きゅうりとジャコの生姜酢&さつま芋ご飯
【基礎コース和食】 親子丼&アスパラとプチトマトの和風マリネ&ピニャコラーダアイス
【基礎コース洋食】 チキンカレー&キノコのマリネ&チョコレートムース
【おもてなし洋食】 チキンガーリックピラフ&ラタトィユ&人参のポタージュ&バーニャカウダ&人参のパウンドケーキ
【プライベート 洋食】 トマトの冷製パスタ(カペッリー二)&サルティンボッカ&マンゴープリン
【おもてなし中華】 イカとアスパラの塩炒め&チャーハン&春雨とささみのスープ&中華風冷奴~ザーツァイダレ~&マンゴーとヨーグルトのパンナコッタ
【基礎コース親子中華】 鶏のから揚げ&蛇腹きゅりと人参のサラダ&杏仁豆腐

2013.07

【基礎コース中華】 基本のチャーハン&卵とベーコンのコーンスープ&マンゴープリン
【基礎コース洋食】 カッペリーニ(トマトの冷たいパスタ)&アボカドとエビのサラダ&ベーコンとじゃが芋のスープ
【基礎コース中華】 八宝菜&家常豆腐&きゅうりと生姜の胡麻風味漬け&小松菜と椎茸のかき卵スープ&マンゴープリン
【基礎コース中華】 麻婆豆腐&春雨サラダ&トマトのかき卵スープ
【基礎コース中華】 油淋鶏&チャーハンor冷やし中華&キャラメルムース
【おもてなし中華】 アスパラとイカの塩炒め&卵チャーハン&春雨とささみのスープ&豆腐とトマトのサラダ~ザーツァイダレ~&マンゴーとヨーグルトのパンナコッタ
【夏休み基礎親子】 ハンバーグ~キノコのデミグラスソース~&人参グラッセ&かぼちゃのポタージュ&スィートポテト
【基礎コース和食】親子丼&油揚げの葱味噌焼き&キュウリの生姜酢

2013.06

【基礎コース和食】 さばの味噌煮&さつま汁&チョコレートマフィン
【おもてなし和食】 和風煮込みハンバーグ&ブリと野菜の包焼き&アスパラとジャコの和風マリネ&とろろ昆布のすまし汁&クッキーシャーベット
【基礎コース中華】 肉野菜炒め&卵とベーコンのコーンスープ&トマトの中華風サラダ
【基礎コース洋食】 シーフードのクリーム煮&ビシソワーズ&パルメザンのパリパリブルスケッタ
【基礎コース和食】 鶏の照り焼き&ひじきの炊き込みご飯&マドレーヌ
【おもてなし和食】 豚バラと香味野菜の辛子胡麻ソース和え&厚揚げの肉詰煮~小松菜添え~&なすの味噌炒め&明太子と青じその混ぜご飯&クッキーシャーベット
【基礎コース和食】 豚バラの葱照り焼き&小松菜の煮浸し&レモンシャーベット
【基礎コース洋食】 シーフードドリア&ビシソワーズ&トマトのグリル

2013.05

【基礎コース中華】 鶏のカシューナッツ炒め&白クラゲの冷菜&レモンシャーベット
【基礎コース中華】 チンジャオロースー&卵のチリソース&ふるふるカスタードプディング
【基礎コース洋食】 オムレツ&ナスとモッツァレラの重ね焼き&グリーンサラダ~サウザンドレッシング~
【おもてなし洋食】 鶏胸肉のピカタ~アンチョビーバター添え~&ペンネアラビアータ&季節野菜のポタージュ&モッツァレラとトマトのバジルソース&チョコティラミス
【プライベート(基礎)】 鶏の照り焼き&切り干し大根の煮つけ&マドレーヌ

2013.04

【基礎コース中華】 麻婆春雨~目玉焼きをのせて~&ベーコンのコーンスープ&ティラミス
【基礎コース和食】 豆腐ステーキ~肉みそがけ&ひじきのうま煮&キュウリとじゃこの生姜酢
【基礎コース洋食】 サルティンボッカ&かぼちゃのポタージュ&グリーンサラダ~基本のフレンチドレッシング~
【基礎コース洋食】 タンドリーチキン&ジャーマンポテト&人参サラダ
【基礎コース洋食】 かじきのフィッシュチップス&ミートソース&ビシソワーズ
【基礎コース洋食】 カルボナーラ&ミネストローネ&レモンシャーベット
【基礎コース中華】 レバニラ炒め&中華風コーンスープ&ナムル
【おもてなし中華】 八宝菜&家常豆腐&チョレギサラダ&小松菜とシイタケのかき玉スープ&ヨーグルトと白ワインの二層ゼリー
【おもてなし中華】 レバニラ炒め&焼き餃子&蛇腹きゅうりと人参の中華風サラダ&翡翠スープ&杏仁豆腐

2013.03

【基礎コース和食】 鶏の照り焼き&五目炊き込みご飯&小松菜の煮びたし
【基礎コース和食】 和風煮込みハンバーグ&きんぴらごぼう&レモンシャーベット
【基礎コース洋食】 キャベツのメンチカツ&オニオングラタンスープ&コーヒーゼリー
【基礎コース洋食】 タンドリーチキン&ジャーマンポテトシーザーサラダ
【基礎コース和食】 和風煮込みハンバーグ&小松菜の煮びたし&じゃこと青じその混ぜご飯
【基礎コース中華】 担担麺&春巻き&コーヒーゼリー
【基礎コース中華】 肉団子の甘酢あん&蛇腹きゅうりと人参のゴマ風味&トマトと卵のスープ
【おもてなし洋食】 ドライカレー&かぼちゃのポタージュ&たこのマリネ&トマトのグリル&マドレーヌ
【おもてなし和食】 煮豚&茶巾寿&茶わん蒸し&アスパラとじゃこのお浸し&わらびもち

2013.02

【基礎コース中華】 天津飯&サンラータン&チョコレートブラウニー
【基礎コース中華】 担々麺&あさりとトマトの豆鼓炒め&白菜の甘酢漬け
【基礎コース中華】 担担麺&シュウマイ&白菜の甘酢漬け
【基礎コース中華】 肉野菜炒め&ワンタンスープ&チョコレートブラウニー
【基礎コース洋食】 カルボナーラ&ミネストローネ&フィナンシェ
【基礎コース和食】 肉野菜炒め&鶏がゆ&きゅうりの甘酢漬け(満員)
【基礎コース和食】 鶏の照り焼き&ひじきの炊き込みご飯&さつま汁
【おもてなし洋食】 ライスコロッケ~トマトクリームソース~&かきとカブのクリーム煮&ポテトのガレット&人参とチコリのサラダ~フレンチドレッシング~&苺のゼリー

2013.01

2012.12

【基礎コースお正月】松風焼&五色なます&栗きんとん&かまぼこの飾り切
【基礎コースお正月】伊達巻&筑前煮&なます
【基礎コース和食】 天ぷら&さつま芋ご飯&小松菜のかきたま汁
【基礎コース洋食】 チキンカレー&パルメザンのパリパリブルスケッタ&タラモサラダ
【基礎コース洋食】 ポークソテー&コールスロー&じゃが芋とベーコンのクリームスープ
【基礎コース中華】 春巻き&鶏粥&白菜の甘酢漬け
【おもてなしクリスマス】チキンのフリカッセ&パエリア&生春巻き他マロンショコラケーキ等
【おもてなしお正月】豚バラの葱照焼き&数の子の醤油漬&高野豆腐と京人参の紅白煮&つくねと餅の吸い物&大学芋

2012.11

【基礎コースクリスマス】鶏肉の赤ワイン煮&たこのガーリックソテー&アボカドディップ
【基礎コースクリスマス】ミートローフ マッシュポテト添えキノコのソース&たこのマリネ&トマトとバジルのブルスケッタ
【基礎コースクリスマス】白身魚のピッツァイオーラ&卵グラタン&シーフードドリア
【基礎コース中華】 天津丼&肉団子と春雨のスープ&きゅうりの甘酢漬け
【基礎コース中華】 酢豚&くらげときゅうりの前菜&フィナンシェ
【基礎コース洋食】 ロールキャベツ&ペペロンチーノ&スィートポテト
【基礎コース和食】 鮭の南蛮漬け&磯部揚げ&おろしれんこんのとろみ汁
【おもてなしクリスマス】チキンのフリカッセ&パエリア&生ハムとチーズの生春巻き&温野菜マスタードソース&ショコラマロンケーキ

2012.10

Yuko Cooking Salon

TEL : 090-8593-6351
(電話受付時間:平日9:30〜17:30)
Mail : info@yuko-cooking.com
URL : http://yuko-cooking.com

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