レッスンのながれ

レッスン当日まで

nagare
1)まずはお電話(090-8593-6351)か
メール(info@yuko-cooking.com)でご連絡ください。
コースや日程をご相談のうえ決定しましょう。
(材料手配の関係上、当日のキャンセルは全額負担ください)

レッスン当日

1)教室までお越し下さい。エプロンをお持ちください。
(※体験レッスンの方のみ、講師による送迎あり)

 

2)紅茶でひと息いれていただいた後、エプロンなど身支度整えていただきます。

 

3)献立の説明をいたします。

 

4)配布したレシピを見ながら、作り方や材料の説明をいたします。

 

5)講師によるデモンストレーションをいたします。
・食材の切り方、乾物の戻し方、下処理、下味の付け方など,
作業をしながらポイントを絞ってお話しいたします。
・メモを取ったり、質問をしたり、ご自由に見学ください。

 

6)実習の進め方の説明をした後で、実習を始めていただきます。
・献立の材料は、献立別にトレイに分けて用意してあります。
・講師の指示に従って献立を作っていただきます。
・質問などは随時お聞き下さい。

 

7)実習修了後、盛りつけやテーブルセッティングのアドバイスをいたします。

 

8)ご試食いただきながら、感想やご質問をどうぞ。
・ご飯のご用意はこちらでいたします。
・お持ち帰りご希望の方は、お持ち帰り用の容器をご持参下さい。

 

9)チケットによる精算、次回の日程などを決めてから終了となります。
(※体験レッスンの方は現金でお支払いください)

 

◆洗い物や後片づけはすべて講師がいたします。

Yuko Cooking Salon

TEL : 090-8593-6351
(電話受付時間:平日9:30〜17:30)
Mail : info@yuko-cooking.com
URL : http://yuko-cooking.com

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